口味：炸燒味 工藝：清炸
炸牛肉條的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)500克調料：醬油100克,白砂糖50克,花生油50克,鹽3克,味精1克,番茄汁10克
炸牛肉條的特色：
色澤金紅，牛肉脆香。教您炸牛肉條怎么做，如何做炸牛肉條才好吃
1.把牛肉橫紋切一指粗長條，拍松，將牛肉與醬油、砂糖、鹽、味精攪拌在一起，腌5分鐘。2.把花生油倒入鍋內，用旺火燒至起煙，然后放入牛肉條，炸至牛肉條呈金紅色，即撈起瀝干油。
3.把炸好的牛肉擺在碟上，再淋上番茄汁，即可食用。
炸牛肉條的制作要訣：
因有過油炸制過程，需準備花生油約200克。《炸牛肉條的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/54135/