
菜系及功效:私家菜 青少年食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 口味:酸甜味
工藝:炒
主料:雞翅2000克
調料:白砂糖300克,鹽50克,醋150克,
大蔥50克,
姜50克,料酒50克,番茄醬150克,
花生油200克
番茄雞翅的特色:
外酥里嫩,酸甜適口。
教您番茄雞翅怎么做,如何做番茄雞翅才好吃
1. 將雞翅洗凈,改刀切成小塊, 放入蔥、姜、鹽、料酒腌一天,然后下油鍋炸至呈金黃色撈出;
2. 另起鍋入底油,炒翻茄醬,放入糖、醋熬成濃汁,將炸好的雞翅放入翻炒均勻,晾涼即可。
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