菜系及功效：私家菜
口味：芥末味      工藝：拌

芥末粉皮的制作材料：

主料：粉皮500克
調料：芥末30克,香油15克,鹽3克,味精2克,醋3克

芥末粉皮的特色：

軟嫩清口。

教您芥末粉皮怎么做，如何做芥末粉皮才好吃

1.粉皮放涼水內漂洗后，切成一寸長的絲裝盤。
2.芥末粉發(fā)好，用香油、鹽、味精和醋調勻，淋上粉皮上拌勻即可。

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