菜系及功效：藥膳偏方

洋參豬血豆芽湯的制作材料：

主料：西洋參15克,新鮮豬血250克,大豆芽（去根和豆瓣）250克,瘦豬肉200克,生姜２片,鹽少許。

洋參豬血豆芽湯的特色：

可養(yǎng)神、補血，清除黑眼圈。此外，全麥面包除了含蛋白質(zhì)、纖維素、鉀及其他礦物質(zhì)，也含有豐富的維生素Ｂ1，經(jīng)常食用能消除黑眼圈，有助于保持精力充沛，皮膚細嫩光滑，眼睛明亮健康。

教您洋參豬血豆芽湯怎么做，如何做洋參豬血豆芽湯才好吃

將所有材料用清水洗干凈。西洋參和瘦豬肉切成片狀，生姜去皮切片。瓦煲內(nèi)放入適量清水，用猛火煲至水滾。然后放入全部材料，改用慢火繼續(xù)煲一小時左右，加入鹽調(diào)味，即可食用，一日一次。

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