菜系及功效：藥膳偏方

麻雀肉餅的制作材料：

主料：麻雀5只 豬瘦肉200克 豆粉 豆油 白糖 鹽 黃酒各適量。

麻雀肉餅的特色：

補(bǔ)腎壯陽(yáng)。適用于中老年人陽(yáng)氣衰敗、臟腑虛損、精神萎靡、 體倦乏力。

教您麻雀肉餅怎么做，如何做麻雀肉餅才好吃

1. 將麻雀肉、豬肉洗凈后一同剁成肉泥。

2. 將碗內(nèi)加入適量豆粉、豆油、白糖、鹽、黃酒，拌勻，和面，加肉 泥，做成肉餅，蒸熟食用。

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