菜系及功效：藥膳偏方

牛展湯的制作材料：

主料：牛展600克,黨參50克,北芪30克,杞子一湯匙,姜2片,鹽,醬油適量。

牛展湯的特色：

這道湯補(bǔ)氣健脾，味道鮮，富有營(yíng)養(yǎng)，特別對(duì)脾胃虛弱、體虛無力者有很好的滋補(bǔ)功能，但患高血壓的病人不宜進(jìn)食。

教您牛展湯怎么做，如何做牛展湯才好吃

牛展洗凈放滾水中煮五分鐘后盛起，滴干水，煲中加適量水，把各原料放開水中滾十分鐘后改慢火煲三小時(shí)，下適量鹽、生抽調(diào)味即成。

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