
菜系及功效:藥膳偏方 主料:鵪鶉蛋20 個,黨參10 克,黃蔑10 克,
當歸8 克,
姜片6 克,蔥2 根,味精2 克,細鹽,鮮湯各適量。
黨參鵪鶉蛋的特色:
特點:嫩香適口。
功效:補益氣血。
教您黨參鵪鶉蛋怎么做,如何做黨參鵪鶉蛋才好吃
1.將黨參、
黃芪、當歸洗凈。
2.鍋置火上,加清水、鮮湯各適量,將鵪鶉蛋、黨參、黃蔑、當歸及調
料放入鍋內,用小火煮20 分鐘即成。吃時只吃鵪鶉蛋,每次2~3 個,每日2 次。
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