菜系及功效：微波菜譜

香辣烤魚的制作材料：

主料：鯽魚,泡辣椒,韭菜,鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油,蔥

教您香辣烤魚怎么做，如何做香辣烤魚才好吃

1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚的肚子里，在鯽魚兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤子里太多為準(zhǔn)） 

2、放入微波爐，把火調(diào)到大和中之間，烤2分鐘 .取出后再撒一層孜然，放進(jìn)微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了!

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