菜系及功效：微波菜譜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 貧血食譜 月經不調食譜
口味：咸甜味 工藝：清燉
清燉粟子雞的制作材料：
主料：雞1200克
輔料：栗子（鮮）200克,棗（干）100克
調料：鹽5克,料酒5克
教您清燉粟子雞怎么做，如何做清燉粟子雞才好吃
1. 干粟子以熱水浸泡1小時以上，用牙簽剔去縫中薄膜。2. 嫩全雞洗凈，抹少許鹽，肚內塞入粟子、紅棗，放于湯鍋內，注入熱水，覆膠膜，先以強微波煮15分鐘，再改以50%電力30分鐘燉爛。
3. 取出，加入10克酒調味即可。
《清燉粟子雞的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/50947/
更新于：2010-08-28 10:42:51
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