菜系及功效：時(shí)尚飲品

酸奶果凍的制作材料：

主料：明膠……………… 2勺（7g）水……………………… 4大勺（60ml）牛奶…………………… 1/2杯（100ml）鮮奶油………………… 1/2杯（100ml）純酸奶酪……………… 1杯（200ml）砂糖…………………… 5大勺（50g）檸檬汁……………… 3大勺（45ml）

教您酸奶果凍怎么做，如何做酸奶果凍才好吃

1. 加水于明膠P&O，浸泡二十分鐘。

2. 加熱牛奶與鮮奶油，加入程序1．直到完全溶解。

3. 加砂糖于酸奶，直到變得滑軟。

4. 將程序3．與檸檬汁倒入程序2．混合攪拌。

5. 倒入容器或杯子里，冷卻凝固。

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