菜系及功效：時(shí)尚飲品

乳脂甜酒的制作材料：

主料：乳脂60克 白砂糖70克 脫臭酒精50克 酷酸鈉2克 白葡萄酒500克 奶粉100克 荔枝汁140克 檸檬酸4克。

教您乳脂甜酒怎么做，如何做乳脂甜酒才好吃

1.先將奶粉、乳脂放入干凈鍋，加少量水，攪拌均勻，待用。

2.取干凈容器，先將脫臭酒精放入，然后將奶液放入，攪拌均勻，密封浸泡2天，待用。

3.取干凈容器，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將白葡萄酒放入，攪拌均勻，加入酪酸納，攪拌均勻，再將奶乳混合液放入，攪拌均勻，將荔枝汁放入，攪拌均勻，最后將檸檬酸放入，攪拌至混合均勻。

4.將容器蓋蓋緊，放在陰涼處儲(chǔ)存10天，然后啟封，攪拌均勻，進(jìn)行過(guò)濾，去渣取酒液，即可飲用。

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