香芒凍奶酪的制作材料：
主料：鮮奶 1200㏄ 吉利丁 30公克 芒果 2顆教您香芒凍奶酪怎么做，如何做香芒凍奶酪才好吃
(1)芒果去皮去核后，將果肉放入果汁機中打碎，過濾出芒果汁備用。(2)鮮奶加吉利丁先拌勻，用大火煮30分鐘，煮的時候要用湯杓慢慢攪拌，等吉利丁完全融化后，倒入小模型中，待稍冷卻，即可放入冷藏庫中冷藏至凝固。
(3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。
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更新于：2010-08-28 10:20:34
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