菜系及功效：美味粥湯

芹菜肉末粥的制作材料：

主料：大米
輔料：芹菜,肉末
調(diào)料：鹽,雞精,醬油

芹菜肉末粥的特色：

咸鮮可口，營養(yǎng)豐富。

教您芹菜肉末粥怎么做，如何做芹菜肉末粥才好吃

1、將大米洗凈熬成大米粥待用，肉末用醬油和少許食用油拌勻，坐鍋點(diǎn)火倒入油，放入肉末炒散變色；后，放入芹菜煸炒，倒入大米粥攪拌均勻，開鍋后煮5分鐘，加入鹽、雞精調(diào)味即成。 

2、芹菜葉子焯水瀝干水分，加入橄欖油、鹽、醋、白糖、拌勻，撒上芝麻即可。

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