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西瓜皮蛋湯的做法,西瓜皮蛋湯怎么做,如何做

西瓜皮蛋湯的做法

菜系及功效:美味粥湯

西瓜皮蛋湯的制作材料:

主料:西瓜皮200克,雞蛋1只,番茄1只,鹽,味精,香油適量。

教您西瓜皮蛋湯怎么做,如何做西瓜皮蛋湯才好吃

1、西瓜皮削去外層青皮與內層紅瓤,切細條。 

2、番茄切片。 

3、雞蛋打散。 

4、湯鍋加水,放入瓜條煮開,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入鹽、味精、香油調味即可。

貼士:淋入蛋液前,可在湯中加少量淀粉液,這樣可使蛋液不散。

西瓜皮蛋湯的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/50466/

更新于:2010-08-27 11:24:20

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