三丁豆腐羹的制作材料：
主料：豆腐,豬肉,番茄等。教您三丁豆腐羹怎么做，如何做三丁豆腐羹才好吃
取豆腐250克， 豬肉丁150克，番茄250克，青豆米50克，精鹽、味精、濕淀粉、麻油、鮮湯各適量。先將豆腐切成丁，下沸水焯一下，瀝干水待用。番茄燙去皮，去籽，切成小丁，燒熱油鍋，下蔥略煸一下，放入鮮湯、豆腐、肉丁、番茄、青豆米、精鹽、燒沸，再加味精，淋上濕淀粉，出鍋裝碗，淋上麻油即成。本品特點：味道鮮美，滋陰潤燥，補中益氣，補脾健胃。《三丁豆腐羹的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/50432/