特色菜譜 > 美味粥湯 > 絲瓜荷花響螺湯_美味粥湯絲瓜荷花響螺湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味粥湯

絲瓜荷花響螺湯的制作材料：

主料：絲瓜一斤,新鮮荷花三朵,響螺片（干品）一兩,生姜一片,紅棗兩枚,鹽少許。

絲瓜荷花響螺湯的特色：

本品養陰清熱，美容去雀斑。若濕熱蘊結、小便短少、疲倦、食欲不振，皮膚痕癢，感受暑熱，口干口渴，可用本品作食療。

教您絲瓜荷花響螺湯怎么做，如何做絲瓜荷花響螺湯才好吃

①干響螺片浸透，洗干凈。絲瓜洗干凈，去邊皮，對半剖開，切塊。荷花、生姜和紅棗洗干凈。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；紅棗去核。
 
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滾后，加絲瓜、響螺片、生姜和紅棗；繼續用中火煲三小時，再加荷花瓣，稍滾，加鹽少許調味，即可飲用。

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