菜系及功效：美味粥湯

苦瓜薺菜豬肉湯的制作材料：

主料：苦瓜２５０克,去瓤切成小丁塊,瘦豬肉１２５克切薄片,薺菜５０克洗凈切碎。

教您苦瓜薺菜豬肉湯怎么做，如何做苦瓜薺菜豬肉湯才好吃

先將肉片用料酒、精鹽調(diào)味，加水煮沸５分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調(diào)入味精即成。每日１次，連服５至７日。有滋陰潤(rùn)燥，清肝明目功效。

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