2、薯仔去皮,洗凈切大塊。
3、洋蔥去外衣,洗凈,切件。
4、排骨氽水過冷河。
5、下油,放下洋蔥炒香。
6、水7杯(或適量),放入煲內(nèi)煲滾,放入全部用料再煲滾,慢火煲1小時,下鹽調(diào)味。
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