菜系及功效：美味粥湯

百合栗子羹的制作材料：

主料：鮮百合100克,鮮板栗肉100克,白糖150克,濕淀粉50克

百合栗子羹的特色：

味甜爽口，有清肺，安神，醒腦之功效。

教您百合栗子羹怎么做，如何做百合栗子羹才好吃

1、百合剝片后清洗干凈，與板栗同放碗內(nèi)，加水少許上籠蒸30分鐘。

2、鍋內(nèi)放清水400克，燒開后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可裝碗。

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