菜系及功效：美味粥湯

桂棗山藥湯的制作材料：

主料：紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉2大匙,砂糖1/2杯

教您桂棗山藥湯怎么做，如何做桂棗山藥湯才好吃

1. 紅棗泡軟，山藥去皮、切丁后，一同放入清水中燒開，煮至熟軟，放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。

2. 待桂圓肉已煮至散開，即可關(guān)火盛出食用。

Tips：
這道甜點冷熱食均可。
煮的過程中，山藥的黏液浮起時要撈除，以保持湯汁的清爽。
由于桂圓的色澤深，所以調(diào)味的糖用白砂糖或紅砂糖均可。

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