特色菜譜 > 美味粥湯 > 地中海蔬菜湯_美味粥湯地中海蔬菜湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味粥湯

地中海蔬菜湯的制作材料：

主料：馬鈴薯1個,豌豆300公克,蕃茄2個,芹菜500公克,洋蔥1個,大蒜2顆,蘑菇200公克,四季豆200公克,橄欖油3湯匙,鹽少許,水1.5公升。

教您地中海蔬菜湯怎么做，如何做地中海蔬菜湯才好吃

1、把所有蔬菜洗凈，切丁，大蒜去皮切碎備用。

2、在鍋中加入橄欖油，加熱后加入洋蔥丁炒香，約3分鐘后，加入芹菜與大蒜拌炒約2分鐘。

3、然后把其它蔬菜丁加入，拌炒2分鐘后，加入水，煮約30分鐘后，用鹽調味即可。

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