菜系及功效：美味粥湯

干貝冬瓜湯的制作材料：

主料：冬瓜1000克,干貝5粒
輔料：姜2片,熱水3杯
調料：a：料酒1/2湯匙,清水4湯匙　b：鹽1茶匙

教您干貝冬瓜湯怎么做，如何做干貝冬瓜湯才好吃

1、將冬瓜削皮，去籽，切片。干貝用調料a浸泡4小時后撈出。

2、將干貝、姜片、熱水加入容器，加蓋以800w火力加熱至沸后1分鐘。

3、再加入冬瓜、鹽，加蓋以800w火力加熱15分鐘。

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