菜系及功效：美味粥湯

鳳凰粟米羹的制作材料：

主料：粟米羹罐頭（市場有售）半聽。
調(diào)料：濕淀粉75克,雞蛋1個,鹽,味精,白糖

鳳凰粟米羹的特色：

羹稠香糯，咸甜適口，常食補(bǔ)氣。

教您鳳凰粟米羹怎么做，如何做鳳凰粟米羹才好吃

濕淀粉75克，雞蛋1個，鹽、味精、白糖，燒開后撇去浮沫，加濕淀粉勾芡，隨即放入打散的雞蛋液即成。

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