濃汁鯉魚湯的制作材料：
主料：鯉魚1條（約400g）,雞腿菇50g,牛奶100g,枸杞10g,蔥10g,生姜10g,鹽5g輔料：紹酒,胡椒粉 少許
濃汁鯉魚湯的特色：
令人著迷的口味，腿菇越吃越入味，魚肉越吃越嫩，十分過癮！這道湯含豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素，具有消除疲勞、促進(jìn)新陳代謝、調(diào)理食欲、助消化的作用。教您濃汁鯉魚湯怎么做，如何做濃汁鯉魚湯才好吃
準(zhǔn)備時(shí)間：10分鐘
烹飪時(shí)間：25分鐘
1. 鯉魚洗凈，切兩段。生姜去皮切片，雞腿菇豎切成兩段，枸杞泡洗干凈，蔥切段。
2. 燒鍋下油，投入鯉魚，用中火煎至兩面稍黃，汆入紹酒，下姜絲，注入清湯，用中火燒開。
3. 待燜至湯汁稍白時(shí)，入雞腿菇、枸杞、蔥段，調(diào)入鹽、蘑菇精、胡椒粉、牛奶，燜透即可。
提示：鯉魚的肉質(zhì)十分新鮮細(xì)嫩，不僅吃著可口，而且容易被消化和吸收，是難得的美味又營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)食材。食用鯉魚有開胃健脾、利水消腫、安胎通乳等功效。鯉魚還具有滋補(bǔ)功能，對(duì)保持頭發(fā)黑亮有一定作用。《濃汁鯉魚湯的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/49961/