菜系及功效：美味粥湯

瓦煲鮮蝦蘿卜的制作材料：

主料：海白蝦300克,白蘿卜適量。
調(diào)料：（1）豆油,蔥,姜,黃酒各適量。（2）高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,蔥花各適量。

教您瓦煲鮮蝦蘿卜怎么做，如何做瓦煲鮮蝦蘿卜才好吃

1.海白蝦去須腳，用調(diào)料（1）熱炒。

2.白蘿卜去皮，切長條，焯水。

3.原料下鍋，加調(diào)料（2）煲至湯濃，蘿卜酥爛。

瓦煲鮮蝦蘿卜的制作要訣：

旺火煲至湯濃。

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