鳳梨湯圓的制作材料：
主料：坯皮：糯米粉300克。餡心：鳳梨餡。鳳梨湯圓的特色：
潔白如玉，形態圓整，皮軟糯韌滑，餡香甜。教您鳳梨湯圓怎么做，如何做鳳梨湯圓才好吃
1.糯米粉加入水揉透搓勻靜置片刻。2.面團分成每只約10克的坯，包入餡心，小心收好口，再搓圓即成生坯。
3.清水燒開將湯圓生坯放入鍋內，用小火保持水沸而無翻滾狀，至湯圓浮起后再煮2~3分鐘即可撈起，用小碗盛裝上桌。
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更新于：2010-08-25 09:12:54
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