菜系及功效：美味糕點(diǎn)

抹茶椰奶涼糕的制作材料：

主料：(1)綠豆粉30克,淀粉10克,澄粉10可,冷水120克 (2)椰漿120克,鮮奶230克,砂糖80克 (3)抹叉粉2大勺,冷水460克,砂糖80克,綠豆芬30克,淀粉10克,澄粉10克 。

教您抹茶椰奶涼糕怎么做，如何做抹茶椰奶涼糕才好吃

1、材料(1)先混合均勻，再家材料2拌勻，置爐上邊煮邊攪拌，等到沸騰的時(shí)候，快速攪拌直到濃稠無粉狀，就可以關(guān)火入模具了。 

2、將材料(3)中的抹茶粉用少許冷水調(diào)拌開來，再與其余材料(3)混合，置于爐子上邊煮邊攪拌，帶沸騰時(shí)，快速攪拌至弄抽狀且呈透明色，即可以關(guān)火。待凝結(jié)了，就倒入圖二，待凝結(jié)，即可以食用，食用時(shí)切塊！

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