特色菜譜 > 美味糕點 > 富油包_美味糕點富油包的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：美味糕點

富油包的制作材料：

主料：白芝麻175克,白糖500克,熟面粉125克,豬板油125克,熟漿50克,香油50克,芝麻醬100克,面粉500克,泡打粉6克,酵母6克,水250克,紅曲粉7克。

教您富油包怎么做，如何做富油包才好吃

1.白芝麻炒香，壓成末，加入白糖、熟面粉、豬板油、熟漿、香油、芝麻醬和成餡料待用。

2.面粉加入泡打粉、酵母、水、紅曲粉和成軟硬適中的面團，搓揉均勻。

3.將面揪成25克一個劑子，包入餡25克，放在40度的溫度下醒發15分鐘。

4.將醒好的半成品上屜蒸12分鐘即可。

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