菜系及功效:美味糕點(diǎn) 工藝:蒸
主料:面粉200克,冬瓜500克,海米80克,水適量。
1.面粉、沸水調(diào)成面團(tuán),下坯,搟皮;冬瓜切丁,加海米調(diào)成餡。
2.餃子皮包入餡成月牙形,蒸熟,煎制即可。
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