菜系及功效：美味糕點
工藝：蒸

巧克力刺猬的制作材料：

主料：面粉300克,糖40克,酵母5克,可可粉,餡,水各適量。

教您巧克力刺猬怎么做，如何做巧克力刺猬才好吃

1.面粉、糖、酵母、水制成發(fā)面粉團，揉光滑，發(fā)坯、搟薄，包入餡，捏成刺猬的身體，在背部用剪刀剪出刺，發(fā)酵好蒸熟。

2.待稍冷，撒上可可粉即可。

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