竹笙瓜湯的制作材料：
主料：絲瓜1條,竹笙2錢,蟹丸3兩,鹽1小匙。教您竹笙瓜湯怎么做，如何做竹笙瓜湯才好吃
① 絲瓜削皮洗凈，切片。② 竹笙泡發(fā)后，去雜質(zhì)及傘狀部分，只取卷筒狀部分，切寸段。
③ 鍋內(nèi)加4碗水煮開，加入竹笙、絲瓜及蟹丸，滾開后，轉(zhuǎn)小火續(xù)燜煮5分鐘，待絲瓜呈半透明狀，加鹽調(diào)味即成。
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更新于：2010-08-24 10:55:41
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