特色菜譜 > 清爽涼菜 > 農家打拌菜_清爽涼菜農家打拌菜的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：清爽涼菜

農家打拌菜的制作材料：

主料：奶油生菜100克,黃西葫蘆100克,新西蘭菠菜50克,豌豆苗50克,紅椒1個,橄欖油,蒜茸,鹽,味精,綠芥末,醋,醬油,麻油。

農家打拌菜的特色：

“農家打拌菜”，只聽這名字就足以吸引身陷鋼筋水泥、崇尚田園生活的現代人了。看一眼菜，還真是有那么一股子紅紅綠綠、新鮮熱鬧的泥土氣息。追根溯源，這是一道淳樸到近乎原始的農家菜，它的本意是，瓜田地頭，依天取物，鹽巴香油，因陋就簡，但在烈日炎炎的盛夏，它卻仿佛實現了人們心中的一個夢。

教您農家打拌菜怎么做，如何做農家打拌菜才好吃

奶油生菜撕片,黃西葫蘆切絲，紅椒去籽切段，豌豆苗底部切齊洗凈，將蒜茸、醋、醬油、鹽、麻油調勻成汁。裝小碟置盤邊，隨吃隨拌。

《農家打拌菜的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/48914/