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鹽水豆腐的做法,鹽水豆腐怎么做,如何做

鹽水豆腐的做法

菜系及功效:清爽涼菜

鹽水豆腐的制作材料:

主料:豆腐一斤 食鹽一兩 花椒十粒 香油一錢

教您鹽水豆腐怎么做,如何做鹽水豆腐才好吃

1、先將花椒、食鹽加水敦好、晾冷;

2、把豆腐頂刀切成大片放進敦好的花椒水中(以淹著為度),加蓋悶上,約兩天即放味。

3、食用時取出,改刀切成筷頭丁或五分長段盛盤,調入香油即成。

鹽水豆腐的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/48906/

更新于:2010-08-24 10:55:08

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