用飯勺把香蕉搗成泥狀。
在蕉泥中加雞蛋2個,白糖1/3杯,牛奶250ML拌勻。
篩入低筋面粉2杯調(diào)成面糊。
用平底鍋煎,放面糊前放層奶油或牛油.中小火煎至金黃。
煎好一面，翻過來煎另一面，大功告成。
裁剪一下。
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