韭菜花飯的做法,韭菜花飯?jiān)趺醋?如何做
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韭菜花飯的制作材料：
主料：韭菜花(細(xì))20枝 咸蛋2個(gè) 白米1杯 水1杯調(diào)料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
教您韭菜花飯?jiān)趺醋觯绾巫鼍虏嘶埐藕贸?/h2>(1)將米洗凈瀝干水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
(2)將韭菜花洗凈泡水30分鐘，瀝干水分后切成1～2公分段備用。咸蛋去殼后，切成0.5公分丁塊備用。
(3)將咸蛋丁、調(diào)味料拌入米中，一起煮熟。開(kāi)關(guān)跳起后，將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，最后用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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更新于：2010-08-23 11:47:38