菜系及功效：精品主食

素餛飩湯的制作材料：

主料：餛飩皮30張,金針100公克,香菇5朵,素火腿100公克,素油蔥60公克,冬菜50公克,芹菜2根。鹽,味素各適量,醬油,香油少許。

教您素餛飩湯怎么做，如何做素餛飩湯才好吃

A、冬菜、芹菜、金針、香菇、素火腿洗乾凈后分別切成細末，餛飩皮、素蔥油備用。

B、以2大匙油起鍋，放入除餛飩皮、冬菜末外的所有材料拌炒1～2分鐘。

C、炒好的料，以餛飩皮一一包成餛飩。

D、放適量清水于鍋中燒開后，放入冬菜、餛飩煮開即完成。

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