特色菜譜 > 精品主食 > 糯米燒賣_精品主食糯米燒賣的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：精品主食

糯米燒賣的制作材料：

主料：糯米1/2杯,五香豆干2塊,香菇2塊,豌豆仁15粒,中薄云吞皮15張。 鹽,糖,淡色豉油,麻油。

教您糯米燒賣怎么做，如何做糯米燒賣才好吃

1.糯米泡水三小時以上。瀝干水份，加水煮熟；  

2.豆干和香菇宜切碎再炒熟，加調味料，趁熱加入糯米飯拌勻；  

3.取云吞皮一張，包入酌量餡料，從中間捏成花籃形，再釀一粒豌豆仁，全部照此步驟做好4.把做好燒賣排入蒸籠，用大開水蒸5分鐘即可。

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