菜系及功效：精品主食
工藝：拌

XO醬拌銀絲面的制作材料：

主料：銀絲面250克,銀芽,熟火腿,生菜,黑木耳各適量。
調(diào)料：XO醬,醬油,鹽,味精,糖化酶,香油各適量。

教您XO醬拌銀絲面怎么做，如何做XO醬拌銀絲面才好吃

1.銀絲面淘洗，煮熟。

2.銀芽、熟火腿、生菜焯水，切絲；黑木耳洗凈，擠干剁碎。

3.原料加調(diào)料拌勻即可。

XO醬拌銀絲面的制作要訣：

面要冷水下鍋，斷生即可，撈出沖涼時也可在水中加入少許鹽，可增加面熟制后的口感。

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