特色菜譜 > 家常菜 > 家庭拌素菜_家常菜家庭拌素菜的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

家庭拌素菜的制作材料：

主料：土豆500克,鮮黃瓜200克,胡蘿卜250克,酸黃瓜500克,紅菜頭250克,洋蔥100克,雞蛋250克,精鹽15克,奶油250,胡椒粉少許。

家庭拌素菜的特色：

色澤艷麗，營養豐富

教您家庭拌素菜怎么做，如何做家庭拌素菜才好吃

1． 將土豆，胡蘿卜，紅菜頭洗凈，煮熟，去皮，切丁 

2． 將黃瓜洗凈去皮，籽，切丁 

3． 將酸黃瓜去皮，籽，切丁 

4． 將洋蔥洗凈切丁 

5． 將雞蛋洗凈煮熟去殼，切丁 

6． 將以上各丁按不同顏色分另單獨成堆放入盆內，澆上用奶油，鹽，胡椒粉調好的沙司即可。

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