菜系及功效：家常菜譜

蒸鱸魚的制作材料：

主料：鱸魚1條（約500克）,姜,蔥各10克,冬菜20克,紅椒1只。花生油15克,生抽王（醬）30克,胡椒粉少許

教您蒸鱸魚怎么做，如何做蒸鱸魚才好吃

1.鱸魚殺洗干凈，用碟擺好，姜、紅椒切米，蔥切花，把冬菜、姜米，紅椒米撒入鱸魚上面。
2.鍋加蒸籠燒開水，放入用碟擺好的魚，用大火蒸8分鐘既熟拿出，放入蔥花、胡椒粉。
3.燒鍋下油燒開，淋入魚上面，再加入生抽即成。

蒸鱸魚做法結(jié)束。

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