菜系及功效：家常菜譜

醋溜白菜心的制作材料：

主料：白菜心,水發(fā)海米,醬油,醋,味精,香油,濕淀粉,蔥,姜末少許。

醋溜白菜心的特色：

幫助消化，調(diào)理五臟，提高免疫力。

教您醋溜白菜心怎么做，如何做醋溜白菜心才好吃

將白菜心片成片，海米用溫水泡開(kāi)。 

起炒鍋，用武火把油燒熱，用蔥、姜末烹鍋，加白菜炒，再加海米(連原湯)、醬油快速一炒，加醋，勾芡，再加味精，顛翻幾下，淋上香油即成。

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