2.平菇撕開,撕大片一些,不然炸的時候太多太麻煩。
3.放些面粉,加鹽,雞精和少許胡椒粉,加水調(diào)勻.
4.將平菇蘸面糊,進油鍋開炸。
5.繼續(xù)炸,過程比較危險,油星濺得很厲害:(
6.炸好了是這樣的,味道很好。
《軟炸鮮蘑的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/47185/
>