
菜系及功效:家常菜譜
皮蛋高湯雜菌的制作材料:
主料:皮蛋
雞腿菇,
蟹味菇,茶樹菇,木耳,圓
白菜,蒜 鹽,高湯精,白糖,
橄欖油皮蛋高湯雜菌的特色:
湯鮮味醇,營養(yǎng)豐富。
教您皮蛋高湯雜菌怎么做,如何做皮蛋高湯雜菌才好吃
1、坐鍋點(diǎn)火倒入橄欖油,放入雞腿菇、蟹味菇、茶樹菇煸炒片刻,煸至干香后沖入適量開水,加入皮蛋,放入鹽、高湯精、白糖,燜煮幾分鐘;
2、熱油,下蒜片煸香,放入圓白菜絲、木耳翻炒,加鹽炒熟裝碗,將煮好的皮蛋湯澆在上面即可。
皮蛋高湯雜菌做法結(jié)束。
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