菜系及功效：家常菜譜

椒油熗芹菜的制作材料：

主料：鮮嫩芹菜750克,姜末10克,精鹽25克,味精少許,椒油25錢,陳醋50克。

椒油熗芹菜的特色：

營養(yǎng)豐富，撲鼻噴香。

教您椒油熗芹菜怎么做，如何做椒油熗芹菜才好吃

將鮮芹菜摘去葉和根洗凈，直刀切成5厘米長的段(粗根可劈兩半)，放進(jìn)開水鍋中焯熟撈出，用涼沖涼控干，再將精鹽、味精、陳醋拌勻盛盤，放上姜末，倒上加熱的椒油熗味即可。

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