特色菜譜 > 家常菜 > 南瓜炒蝦米_家常菜南瓜炒蝦米的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜

南瓜炒蝦米的制作材料：

主料：南瓜500克,蝦米50克,鹽,糖,水淀粉,紹酒,雞粉,蔥花各適量。

教您南瓜炒蝦米怎么做，如何做南瓜炒蝦米才好吃

1、將南瓜洗凈削去外皮，去除瓜瓤后切成厚片；蝦米洗凈用溫水泡發待用。

2、炒鍋上火，放油燒至六成熱，放入蔥花炸出香味，再放入南瓜片、蝦米煸炒3分鐘，烹入紹酒，下鹽、白糖、泡蝦米的水、雞粉，燒沸后用水淀粉勾芡即可。

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