茄子炒菜豆的做法,茄子炒菜豆怎么做,如何做
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茄子炒菜豆的制作材料：
主料：茄子 2條 菜豆 300公克 鹽 1/2小匙 高湯 1杯教您茄子炒菜豆怎么做，如何做茄子炒菜豆才好吃
1.茄子洗凈切滾刀塊，放在清水中，避免表面變黑。2.菜豆洗凈，去除頭尾，切成長段備用。
3.鍋內(nèi)加入2大匙油，燒熱后放入茄子、菜豆一起炒香，再加入鹽、高湯燜煮至熟即可。
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