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醬燜茄子的做法,醬燜茄子怎么做,如何做

醬燜茄子的做法

菜系及功效:家常菜譜

醬燜茄子的制作材料:

主料:茄子,大醬(最好是東北的黃豆醬)
輔料:蔥,花椒

教您醬燜茄子怎么做,如何做醬燜茄子才好吃

把茄子洗凈,不去皮,整只的放到油鍋里煎,直到煎軟,煎透


放花椒,蔥花,大醬(不需要事先懈開),加水,燜 


水干醬濃,即可出鍋 

醬燜茄子的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/46758/

更新于:2010-08-18 10:05:52

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