特色菜譜 > 家常菜 > 掌瓜貴妃蜜棗湯_家常菜掌瓜貴妃蜜棗湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：家常菜譜 私家菜 利尿食譜 益智補腦食譜 高血壓食譜
口味：酸甜味      工藝：煮

掌瓜貴妃蜜棗湯的制作材料：

主料：佛手瓜750克
輔料：豬排骨(大排)500克,蜜棗10克,杏15克
調料：鹽3克

教您掌瓜貴妃蜜棗湯怎么做，如何做掌瓜貴妃蜜棗湯才好吃

1. 佛掌瓜去皮洗凈，切成大塊；
2. 豬排骨沖洗用滾水出水，再沖凈；
3. 用瓦煲煮沸3/4煲水；
4. 下佛掌瓜、排骨、蜜棗和杏（南北杏）同煲；
5. 水滾后，以中小火煲2小時；
6. 下鹽調味即成。
小帖士-食物相克：
蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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