口味：咸鮮味 工藝：扒
海米扒木耳的制作材料：
主料：木耳菜750克輔料：蝦米25克
調(diào)料：大蔥10克,大蒜（白皮）20克,鹽5克,料酒5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,香油10克,花生油30克
教您海米扒木耳怎么做，如何做海米扒木耳才好吃
1. 將木耳菜洗凈，入開水中燙至斷生，撈出沖涼；
2. 炒勺置于火上，加入花生油燒至五成熟，煸蔥、蒜，烹料酒、清湯，下精鹽、海米及木耳菜，移至小火燒至酥爛；
3. 加味精、水淀粉勾芡，淋香油裝盤即成。
《海米扒木耳的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/46589/
更新于：2010-08-17 10:21:36
- 扒菜
>