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口味：咸鮮味      工藝：拌

拌蠶豆的制作材料：

主料：蠶豆500克
調料：鹽8克,味精2克,白砂糖5克,香油2克,姜5克

拌蠶豆的特色：

豆瓣鮮嫩，清香適口。

教您拌蠶豆怎么做，如何做拌蠶豆才好吃

1. 先將蠶豆粒用水洗凈；
2. 控凈水放碗內，上屜隔水蒸熟，取出晾涼放入盤內；
3. 把精鹽、味精、白糖、麻油、姜末放蠶豆粒上，吃時拌勻即可。
小帖士-食物相克：
蠶豆：蠶豆不宜與田螺同食。

《拌蠶豆的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/46575/